7月下旬以来五八策略，北方多地遭暴雨重创，京津部分区域住宿业态因道路损毁和断水断电陷入停滞；南方又遇台风侵袭，多地酒店订单取消率提升。多位从业者普遍反映，今年暑期生意远逊去年，价格难起。极端天气下，让本应火热的暑期旺季演变为“量价齐跌”的生存局面。
01暴雨下的住宿业：损失百万，订单取消大半连日来，北京遭遇强降雨，密云、怀柔、延庆多地出现洪水和山体滑坡，多个村庄受灾，坐落在山中或沿河的民宿受灾严重。
“我们家是这片受灾最严重的，投资600多万的院子就基本毁了。”密云石城镇黄土梁村的仁合山居民宿老板向搜狐旅游提供的图片和视频可见，淤泥覆盖了民宿的地面，冲垮了窗户门框，数十米大树被连根拔起，天花板盖掉落，原本窗明几亮的客厅如今堆满倒落的家具和上游冲下的树干。
仁合山居民宿6号院 受访者供图
展开剩余85%视频中，仁合山居的员工正在赤脚清理淤泥。“热水器、空调、全部报废，我这院子正式运营才两年，这下全没了。”
这场灾害让仁合山居错失黄金旺季，原本排到八月的订单已全部退订。“七月刚有起色，八月本是回血的时候，结果现在也别谈赚钱了。”谈及保险，老板表示刚购买了房屋险，但具体赔付细则及可赔付范围尚不清楚。截至发稿前，民宿所在的国道G234兴阳线仍处于封闭状态，车辆无法进入。
仁合山居民宿6号院 受访者供图
另一位同样在密云不愿具名的老板表示，自家的民宿开了二十多年，头回遇到这么严重的洪水，虽然民宿建筑体本身未受损，但是暴雨令其不得不停业，他算了一笔账：“人工工资照发，水电损耗、设备维修加上订单全退五八策略，暑期旺季损失少说百万。”
近年来文旅产业快速发展的天津蓟州区同样受强降雨影响，7月28日，蓟州爆发五十年一遇的山洪，降雨集中的下营镇多家民宿受损。截至7月30日，当地大部分民宿已停水停电48小时，部分民宿因停业带来的损失从2万元至10万元不等。
据了解，蓟州其他区域的酒店、民宿基本可正常运营，但民宿主反映，许多游客因顾虑不敢下单，且当地原本的玩水优势，也因洪水导致水质浑浊而无法实现。一位民宿老板表示，今年暑期预订量不如去年，她认为民宿数量增多，同质化竞争和内卷现象严重是重要原因。
蓟州区某村庄正清理淤泥 图源天津广播
同样，河北承德市部分区域以及内蒙古赤峰市遭受强降雨的侵袭，出现了不同程度的山洪、泥石流等状况。尽管强降雨对当地大多民宿建筑未产生直接损害，但众多民宿从业者向搜狐旅游透露，原本计划前往此地游玩的游客，因担忧洪水风险、路况不佳等因素，不少游客取消了住宿订单。
南方地区则受台风“竹节草”影响，上海取消航班731架次，宁波取消出入港航班36架次……交通受阻导致不少游客取消酒店、民宿订单。舟山海景皇冠假日酒店客服告诉搜狐旅游，因台风取消的订单有十多单，约占总订单量的15%。舟山象山松山居酒店也表示，大半订单因台风取消。
苏州平江路的院子民宿老板介绍，台风“竹节草”来临前，陆续有订单因航班取消而退订，目前住店客人多为续住。“今年生意越来越差，入住率和去年差不多，但价格一直上不去。”老板说，往年暑期房价会有一定上涨，今年则与平日价格基本持平，以价换量的情况明显。
02降价换入住率与2023年暑期部分平价酒店价格逼近千元的情况不同五八策略，今年暑期市场明显降温。摩根士丹利最新研报显示，今年暑期首周（6月29日至7月5日），全国酒店RevPAR（每间可供出租客房收入）同比下滑8%，入住率下滑成为主要原因。
暑期住宿业波动并非毫无预兆，2025年上半年已初现端倪。据STR统计，中国市场仍处于缓慢恢复阶段，2025年上半年整体RevPAR同比下降5%，入住率和平均房价双双下滑。
图源STR资讯
在阿里资产平台上，上半年有多宗酒店资产挂牌拍卖。如三家希尔顿酒店在今年上半年被接连出售；北京华尔道夫酒店以起拍价23亿元拍卖……据亚洲旅宿大数据研究院不完全统计，今年上半年，拍卖或者挂牌的亿元的酒店达到80家，成交只有6家。
成都希顿国际酒店拍卖
需求端的疲软是行业遇冷的重要因素，尤其是商旅需求断崖式下跌。根据携程数据显示，今年第一季度中端酒店商旅客户预订量同比增长35%，而五星酒店下降28%。从去年开始，蚂蚁集团等大厂推行“史上最严差旅令”。而新一轮反对铺张浪费的规定在此基础上添了一把火，公务接待及企业会议需求进一步下滑，高端酒店宴会厅空置率上升。
住宿行业自身的供需失衡也加剧了“狼多肉少”的局面。《2025中国酒店业发展报告》显示，截至2024年底，中国酒店业门店数量达34.87万家，客房数1764万间，均超过2018至2019年中国酒店业规模峰值；企查查数据显示，我国现存33.9万家民宿相关企业，其中超六成企业于3年内成立。
图源《2025中国酒店业发展报告》
数据显示，目前客房供给恢复至2019年的100.1%，但旅游人次仅恢复93%。中低端市场陷入“以价换量”陷阱，高端市场为保量被迫降价，进一步挤压利润空间。
在此背景下，星级酒店摆摊现象成为行业处境的缩影。郑州永和铂爵国际酒店打出“五星品质，地摊价格”的旗号摆摊售卖小吃，成都等地的五星级酒店也加入其中，酒店总经理表示，“既然大家不走进来，那酒店只好走出去，面子不值钱，活下来才重要”。
03价格战加速行业分化这场价格战正在加速行业的两极分化。头部酒店集团凭借规模优势和会员体系，能够实现采购成本、管理成本和营销成本的大幅摊薄；而中小型酒店则陷入“不降价没客源，降价又亏本”的两难境地。
据厚海数据平台不完全统计，2024年全年超过1000家中档及以上酒店停业。与此同时，资本实力雄厚的酒店集团反而借机抄底，通过并购整合扩大市场份额，行业集中度正在快速提升。如亚朵酒店今年一季度，新增开业121家，在2022-2024年，其酒店数量复合增速高达31.8%；锦江酒店通过收购维也纳跻身全球酒店业前列。
同时，部分酒店品牌通过供应链模式降低经营成本，以提升加盟商市场吸引力。今年6月，亚朵宣布将下调部分酒店用品和工程物资价格，包括成人拖鞋、房卡套等核心运营物资，平均降幅达10%。
不过，在这场分化中，一些中小品牌通过差异化定位找到了生存空间，提升产品溢价能力。区域品牌如隐居酒店集团坚持“人文度假”理念，暑期单房夜均价超2000元；百达屋集团聚焦“小众兴趣群体”，推出高尔夫主题酒店“瑰宝”；秋果酒店以“都市养生”为卖点，植入冥想课程和药膳餐饮。
民宿行业同样经历洗牌：专业机构运营占比显著提升，个人兼职模式萎缩，行业正向资本化、专业化转型。Fastdata极数数据显示，今年2月，民宿行业房产中介/公司运营模式占比由2019年的9.6%上升至2025年的26.2%。
行业专家分析指出，当前中国酒店业仍普遍存在短视化经营倾向——过度依赖流量争夺、价格竞争等短期策略来应对深层次的市场变革。这种粗放式发展模式在行业高速增长期或许可行，但随着市场进入存量竞争阶段，酒店经营者需要从单纯追求入住率转向关注单客价值，从价格战转向价值战，从短期获客转向长期留客，如此才能穿越行业周期。
撰文 | 晓慧 编辑 | Mulan
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